初秋时节，走进宣化镇的田间地头，在望不到边的青纱帐的映衬下，红彤彤的辣椒、黄灿灿的谷子……在阡陌交错的田野里相映成辉，构成了秋天最动人的画卷。
“我连续四年种了新品种谷子，产量还不错，今年又种了1.8亩，谷穗长得跟猫尾巴似的，亩产应该在1200斤左右。”乐二村村民郭万银说。
初秋时节，笔者来到郭万银的谷田里，只见金黄的谷穗挨挨挤挤，沉甸甸的穗头在阵阵秋风中点头晃脑，好像给突如其来的客人示好。郭万银告诉笔者，谷子是传统口粮，上世纪七八十年代，村里多有种植，后来由于产量低、雀害等因素，本地种谷子的人越来越少。近年来，由于人们膳食的多样性和合理化，小米又回归到了人们的餐桌，他的1.8亩谷子应该能收入七八千块钱。
这几天，正值荞麦扬花的时节，在乐二村六社村民何长山的荞麦地里，成群的蜂蝶在荞麦花上集会，雪白的荞花在绿叶和淡红的荞麦茎衬托下，成了田野上一道风景。“这几年，我每年夏收后都要种几亩荞麦，虽然产量不高，亩产只有400斤，但是，不愁卖不掉，一斤荞麦面能卖5块钱，加上头茬孜然的收入，每亩地能收入3500元左右。”何长山说。孜然、荞麦都是节水作物，荞麦秆是牛羊上好的饲料，荞麦皮又能卖钱填充枕头芯。7月初，他在收获后的6亩孜然地里种上了荞麦。
又到了辣椒红的季节，在高台县宣化镇锦鑫生态农业发展合作社种植基地，火红的板椒挂满枝头，在绿叶的映衬下，色鲜肉厚，镇农业综合服务中心工作人员正忙着抽样、测产。
“辣椒种植是近几年群众看好的富民产业，因为有订单，又保底价，加上天气好，辣椒长势非常喜人，据我们测产，估算亩均产量应该在3.5吨左右。”宣化镇高级农艺师许兴斌说。
近年来，宣化镇按照多元化、低投入、高效益的发展思路，小步快跑，积极推广多茬、复种、间作套种技术，稳步提升土地效益，拓宽农民增收渠道。据了解，今年，该镇夏收后复种的1500亩荞麦、糜子、黄豆、娃娃菜等作物长势喜人，夏季作物谷子、辣椒已陆续开始收获。
