近日，城关镇新建东村社区举办了为期15天的2021年中式菜系厨艺培训班，来自辖区的45名低收入家庭成员参加了培训。
培训班邀请到高台县职业中学二级厨师老师进行现场授课。课堂上，老师深入浅出地给大家讲解了中式菜系的基础知识，演示了许多中式家常菜系的制作；学员们则兴趣盎然地边学边问，经过15天的学习，学员们学会了特色凉菜、风味小吃等菜品的制作流程，制作出了多种色香味俱全的中式菜品。
据了解，开展中式菜系技能培训旨在进一步提高社区低收入家庭成员的就业技能，切实把开展技能培训变成带动社区低收入家庭增收的有效渠道，精准帮助更多社区低收入家庭灵活就业、脱贫致富。
