为进一步防范化解食用植物油生产环节风险隐患,督促食用植物油生产企业严格落实食品安全主体责任,近日,南华镇市场监督管理所组织执法人员对辖区内植物油生产企业进行了专项检查。
执法人员深入辖区植物油生产企业原料库、成品库、检验室、生产加工车间,详细查看了生产环境、设备设施、流程布局、原材料采购使用、食品广告及食品安全制度落实等情况,并对企业证照资质、从业人员健康管理、出厂检验、原辅料进货查验等落实情况以及各项台账记录填写情况进行了详细检查。检查过程中,执法人员对法律法规政策和食品安全业务知识进行了现场指导,督促企业从业人员严格落实相关法律法规和标准要求,有效防范食品安全风险,不断增强食用植物油生产企业主体责任意识、风险防控意识和质量管理水平。
截至目前,累计检查食用植物油生产企业8户次。下一步,该所将持续加大工作力度,严防严控食用植物油生产安全风险,坚决守牢食品生产安全底线,切实维护好人民群众身体健康和饮食安全。