当前位置: 首页>>县情>>民风民俗

裕固族牧民介绍

来源: 发布时间:2023-03-08 17∶36
字体:【 打印

裕固族牧民的饮食以酥油、炒面、肉食、乳制品为主,一般每日一饭三茶,即每天喝三次酥油炒面茶,吃一顿面食或米粥。裕固族人民热情好客,每当家里来了客人,先用奶茶招待,在碗内放酥油、炒面、曲拉、奶酪等,茶后以手抓羊肉、青稞酒款待。

历史上裕固族人民过着逐水草而居的游牧生活,多住帐篷,用六根或九根杆子支撑,外面用牛、羊毛织成的遮盖。现在牧民都在区、乡、村驻地建有砖、土、木结构的定居点。室内窗明几净,现代家具、家电用品齐备。老人在定居点安度晚年,儿童就近上学读书,已普及九年制义务教育。

扫一扫在手机打开当前页